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Verts prébiotiques vs Verts + Probiotiques : ce que les acheteurs devraient spécifier

Comprendre la différence entre un ingrédient prébiotique et des cultures vivantes, et les questions de spécification chacune crée pour un produit vert.

Verts prébiotiques vs Verts + Probiotiques : ce que les acheteurs devraient spécifier

Les greens prébiotiques et les greens avec des probiotiques sont différents slips de produit. L'un se concentre sur un substrat sélectionné; l'autre comprend des microorganismes vivants. Le fait de traiter les termes comme interchangeables rend plus difficile l'évaluation des formules, des étiquettes et des plans de stabilité.

Qu'est-ce qu'une direction prébiotique

Les Définitions consensuelles ISAPP distinguer les prébiotiques des probiotiques. Un prébiotique est un substrat utilisé sélectivement par les microorganismes hôtes qui confère un avantage pour la santé. Toutes les fibres ne sont pas admissibles simplement parce qu'elles sont ajoutées à une boisson.

Pour un short vert, l'inuline ou le FOS dérivés de la chicorée peuvent être des ingrédients de référence à évaluer. Confirmer l'ingrédient sélectionné, ses preuves, sa quantité et l'apport prévu. Il faut aussi distinguer le poids de l'ingrédient de la fibre alimentaire déclarée sur l'étiquette finie.

Demander des échantillons à la portion prévue. La fibre peut affecter la douceur, le corps et le mélange; la tolérance digestive est une question distincte de la question de savoir si la boisson a un goût agréable.

Direction de l'emballage des poudres de vert prébiotique
Direction de l'emballage des poudres de vert prébiotique le concept d'emballage.

Ce qui change lorsque les cultures vivantes sont incluses

Pour une direction probiotique, demandez l'identification du genre, des espèces et des souches. Selon les NIH Bureau des compléments alimentaires, les effets peuvent être spécifiques à la souche; une figure de l'UCF plus élevée à elle seule n'est pas un moyen fiable de choisir un produit. Les étiquettes et les spécifications devraient également rendre la viabilité tout au long de la durée de conservation compréhensible.

Les conditions du mélange, du procédé de fabrication, de l'emballage et de l'entreposage doivent être considérées ensemble. Une culture qui fonctionne dans une seule formulation ne devrait pas automatiquement être supposée fonctionner de la même manière dans une matrice de verts différents.

Verts avec des probiotiques dans la poche et les bocaux concepts
Verts avec des probiotiques dans la poche et les bocaux concepts le concept d'emballage.

Questions relatives à la comparaison avec les fournisseurs

  • Quel ingrédient ou souche soutient le positionnement prévu du produit?
  • Quelle est la quantité convenue par portion, et quelle méthode analytique la vérifie?
  • Pour les cultures vivantes, la cible est-elle spécifiée lors de la fabrication ou pendant la durée de conservation déclarée?
  • Quelles conditions de stockage et d'emballage supportent cette spécification?
  • Comment l'humidité, la saveur et d'autres ingrédients sont-ils évalués dans le mélange fini?

Gardez l'offre compréhensible

Un UGS prébiotique peut présenter une proposition de vert et de fibre ciblée. Un UGS probiotique a besoin d'une description claire de l'identité et de la viabilité de la culture. La combinaison des deux est possible comme un bref développement, mais elle ajoute des questions plutôt que d'éliminer le besoin de preuves.

Comparez ceux de MITEYO Greens avec prébiotiques et Greens + probiotiques famille de formule. Les exemples d'ingrédients publics sont des instructions de personnalisation; demander la feuille de formule réelle avant d'accepter le contenu de l'étiquette ou de commander.

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