Không có định dạng “tốt nhất” duy nhất
Các thương hiệu dinh dưỡng thể thao thường bắt đầu lựa chọn định dạng từ khả năng hiển thị xu hướng: kẹo dẻo phổ biến, bột được thiết lập và màng tan trong miệng trông mới. Đó là thứ tự sai. Dạng bào chế tốt nhất phụ thuộc vào tải trọng hoạt động, dịp sử dụng của người tiêu dùng, kỳ vọng về cảm giác, bao bì, chi phí và câu chuyện thương mại mà thương hiệu muốn kể.
Bột: lựa chọn mạnh nhất cho tải hoạt động cao
Bột vẫn khó đánh bại khi một công thức cần vài gam hoạt chất. Creatine, citrulline, beta-alanine, protein, carbohydrate và hệ thống điện giải đầy đủ đều được hưởng lợi từ không gian phục vụ vật lý của bột.
Bột cũng cho phép phát triển hương vị đa dạng và khẩu phần ăn linh hoạt. Nhược điểm của chúng là sự tiện lợi: người tiêu dùng có thể cần nước, muỗng, bình lắc hoặc chai.
Kẹo dẻo: sự quen thuộc mạnh mẽ của người tiêu dùng và hấp dẫn giác quan
Kẹo dẻo mang lại trải nghiệm sử dụng hàng ngày dễ tiếp cận và khả năng bán hàng trực quan mạnh mẽ. Chúng hoạt động đặc biệt hiệu quả khi tải trọng hoạt động có thể được chia thành một số phần thực tế.
Hạn chế là kẹo cao su không thể tải vô hạn. Một lượng lớn creatine, axit amin hoặc khoáng chất có thể tạo ra các vấn đề về kết cấu, mùi vị và số lượng khẩu phần. Một dự án kẹo dẻo đáng tin cậy nên bắt đầu bằng tính khả thi trong sản xuất hơn là danh sách mong muốn tiếp thị.
Miếng dán miệng: mạnh mẽ nhất khi tính di động là câu chuyện của sản phẩm
Dải uống có khả năng tải hoạt động thấp nhất trong ba định dạng, nhưng chúng mang lại câu chuyện về tính di động đặc biệt nhất. Một dải có thể được đóng gói riêng lẻ, bỏ vào túi và sử dụng mà không cần trộn.
Điều đó làm cho chúng phù hợp với các khái niệm năng lượng nhỏ gọn, tập trung, hỗ trợ hydrat hóa nhẹ và các khái niệm hiệu suất chọn lọc. Định dạng này trở nên yếu kém khi các thương hiệu cố gắng tái tạo các loại bột có cấp độ gram.
Một so sánh thực tế
Bột thường là lựa chọn hàng đầu cho các công thức hướng đến hiệu quả liều cao. Gummies là một lựa chọn mạnh mẽ cho việc tuân thủ hàng ngày và các sản phẩm bán lẻ hướng đến cảm giác. Dải uống có tác dụng mạnh nhất khi sự khác biệt, tính di động và dịp sử dụng cụ thể là trọng tâm của buổi ra mắt.
Một thương hiệu cũng có thể sử dụng các định dạng cùng nhau thay vì chỉ chọn một định dạng. Ví dụ: hệ thống pickleball có thể sử dụng bột hydrat hóa làm sản phẩm cốt lõi chịu tải cao và dải năng lượng hoặc tiêu điểm làm thiết bị bổ sung di động.
Câu hỏi cần trả lời trước khi chọn định dạng
Hỏi:
1. Số tiền tối thiểu có ý nghĩa thương mại của mỗi hoạt động là bao nhiêu?
2. Khẩu phần có yêu cầu miligam hay gam không?
3. Người tiêu dùng sẽ sử dụng sản phẩm hàng ngày hay chỉ vào những thời điểm cụ thể?
4. Sản phẩm có cần dùng nước không?
5. Hương vị và kết cấu quan trọng như thế nào?
6. Giá bán lẻ và mức ký quỹ yêu cầu là bao nhiêu?
7. Trải nghiệm đóng gói nào phù hợp với thương hiệu?
8. Những tuyên bố nào của thị trường có thể được chứng minh?
9. Cần có thời hạn sử dụng và khả năng chống ẩm như thế nào?
10. Bản thân hình thức có phải là một phần của chiến lược khác biệt hóa không?
Quy trình làm việc OEM/ODM tốt hơn
Quy trình làm việc hiệu quả nhất là trước tiên hãy xác định đối tượng khách hàng và dịp sử dụng mục tiêu, sau đó xác định lượng hoạt động cần thiết và chỉ sau đó mới chọn dạng bào chế. Điều này tránh việc điều chỉnh lại tốn kém sau khi lấy mẫu và giảm rủi ro khi tung ra một sản phẩm trông có vẻ khác biệt nhưng có tính logic về công thức yếu.
MITEYO có thể phát triển hệ thống đa định dạng
MITEYO hỗ trợ các chương trình dinh dưỡng thể thao dưới dạng bột, gói dạng que, kẹo dẻo và các dạng mới. Khi một thương hiệu đang xây dựng một hệ thống sản phẩm thay vì một SKU riêng biệt, các dạng bào chế khác nhau có thể được chỉ định cho những trường hợp sử dụng mà chúng phục vụ tốt nhất.